Bibliografie

Terug naar huidige selectielijst

Culinair ABC

de meest voorkomende begrippen uit keuken en restaurant
Loogman, Kees & Rooseboom, Marjolein & Buuren, Marloes Van
Houten: Van Dishoeck, 1993
ISBN: 9026934068
Pagina's: 159

Vindplaats(en)
- Centrale Openbare Bibliotheek Hasselt
- Koninklijke Bibliotheek Den Haag: 2064361 DEPOTEXEMPLAAR (niet uitleenbaar)


publicatietype: verklarende woordenboeken
inhoud: figuren
onderwerpsindeling: techniek , voedseltechnologie
taal: Nederlands