Bibliografie

Terug naar huidige selectielijst

Culinaire terminologie

benamingen van gerechten met vis en schaaldieren
Haeseryn, René
: , 1989
Reeks: Mededelingsblad en verzamelde opstellen
Reeksnummer: 7/28
Van : 16 tot 22

Vindplaats(en)
- Koninklijke Bibliotheek Den Haag: T 8288 (niet uitleenbaar)


publicatietype: terminologielijst
onderwerpsindeling: techniek , voedseltechnologie
taal: Nederlands