Bibliografie

Terug naar huidige selectielijst

Encyclopaedie voor voedings- en genotmiddelen

Wagenaar, M.
Deventer: Kluwer, 1947
Pagina's: 504

Vindplaats(en)
- K.U.Leuven Centrale Bibliotheek: 6A344 (eerste editie van 1938)
- Technische Universiteit Eindhoven: JRB 47 WAG


publicatietype: encyclopedie
inhoud: figuren
onderwerpsindeling: techniek , voedseltechnologie
taal: Nederlands
ordening: alfabetisch
register: ja
registertype: alfabetisch