Bibliografie

Terug naar huidige selectielijst

Elsevier's dictionary of food science and technology in four languages

English-French-Spanish-German with an index of Latin names
Morton, Ian Douglas & Morton, Chloe
Amsterdam: Elsevier, 1977
ISBN: 0444415599
Pagina's: 207

Vindplaats(en)
- Openbare Bibliotheek Amsterdam
- Rijksuniversiteit Gent: F F58.Au045


publicatietype: verklarende woordenboeken
onderwerpsindeling: techniek , voedseltechnologie
taal: Duits, Engels, Frans, Spaans
register: ja